Receitinhas de Estilo: CROUTONS!



Oi flores do meu jardim, tudo bem com vocês?
Tenho uma novidade super legal pra vocês que adoram culinária.
A partir de hoje exibiremos aqui em nosso Blog, receitinhas fáceis e deliciosas para vocês.
Aceitamos sugestões de nossas leitoras também.
Se você tem uma receitinha que faz sucesso entre os amigos, mande pra gente. Selecionaremos sempre a melhor receita e divulgaremos aqui com os créditos pra quem enviou.


Então, fique ligada e mande já a sua receita para: facaseuestilorl@hotmail.com

E a receitinha de hoje é uma homenagem ao meu querido amigo, Pe. Danilo Pinto.




CROUTONS, palavra de origem francesa que quer dizer, pequenos cubos de pão  dourados na manteiga, no azeite ou nos dois.
Eles podem ser usados como decoração de mesa ou servidos de entrada ou como acompanhamentos para sopas, caldos, purês, vitelas, saladas, emfim... pode ser usado para uma infinidade de coisas.O mais importante é que ele além de ser um prato lindo, é delicioso e vai bem a qualquer hora.
Existem umas marcas industrializadas, mas além de nem se comparar o sabor, bom mesmo é ir pra cozinha e ouvir dos seus amigos aqueles elogios para as suas mãos de fada. Concordam?
Então vamos a receita...


INGREDIENTES


- 06 fatias de pão de forma sem casca cortados em cubos;
- 02 col. (sopa) de orégano ou alecrim;
- 01 col. (sopa) de tempero pronto desidratado de alho e sal;
- 03 col. (sopa) de azeite;


MODO DE PREPARO



Comece cortando as fatias de pão em pequenos cubinhos, com cerca de 1,5cm. Não dispense os cubinhos com casca, eles são os melhores!
Leve a manteiga, o azeite e os temperos à uma frigideira antiaderente, até a manteiga derreter e tudo se misturar.
Aí, é hora dos cubinhos de pão se juntarem ao restante… durante uns 10 minutos, mexa os pães pra que eles apenas dourem e não queimem.
Vá mexendo, até todos os cubinhos ficarem crocantes…
Retire do fogo e deixe esfriar em papel absorvente, e aí você joga o orégano ou alecrim e pode guardar em algum pote hermético.
Os croutons vão durar uns 20 dias lá no pote… mas duvido que você vai aguentar guardá-los por tanto tempo!
Boa sorte e deliciem-se, meninas. Depois me contem o que acharam!
Beijos!

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